| Étape |
Description |
| 1. Préparation |
Nous dégageons l’espace de travail pour un accès facile à toutes les surfaces. |
| 2. Nettoyage des appareils |
Tous les équipements de cuisine (réfrigérateurs, fours, etc.) sont soigneusement nettoyés. |
| 3. Surfaces de travail |
Nous lavons toutes les surfaces de préparation, éliminant les résidus et les salissures. |
| 4. Sols |
Les sols sont aspirés et lavés pour éliminer poussière et salissures. |
| 5. Finitions |
Finalisation du nettoyage avec un contrôle qualité pour assurer la satisfaction totale. |
